9月の「おやつバイキング」は祝日に行いました！
今回は新卒の管理栄養士が担当しました。

びっくり！！　りんご羊羹＆もちもちドーナツ

「羊羹なのに色白ね」という言葉が飛び交うほど、りんご羊羹という名前にみなさん興味津々のご様子でした。
「しゃりしゃりした食感がおもしろい！」「どうやって作ったの？」と利用者さんから質問をたくさん受け、反響の多い1品になりました！
あわせて、もちもちした食感のドーナツは最初から多めにリクエストする方が続出しました。人気ドーナツ店の味を真似しようと担当の管理栄養士さんが奮闘した結果、甘党の利用者さんや本家のドーナツを知っている利用者さんに大人気でした。

秋から冬にかけては行事ごとの多いシーズンです。みなさんに楽しんでいただけるよう引き続き「おやつバイキング」を行っていきます！

今月ご提供したメニュー

・りんご羊羹
・もちもちドーナツ
・スイートポテト
・黒蜜抹茶プリン
・季節のフルーツ